台灣國際酒展心得 :酒的國際對話,小米酒的自信
台灣酒的未來,正從這裡起航參加 台灣國際酒展 是一次充滿學習與啟發的經歷。我們帶著 望山穗小米酒 來到這場盛會,與來自世界各地的酒業專業人士和愛酒者交流。這樣的交流不僅增進了我們對國際酒市場的了解,也讓我們更加肯定台灣本土酒類的巨大潛力。(閱讀全文…)
望山穗-榮獲加入『創業飛輪計畫』
了解『創業飛輪計畫』 作為「望山穗」的創辦人,我們一直堅信,土地的價值不僅來自於它所孕育的作物,更來自於人與土地之間深厚的連結。因此,當我們得知自己被選入好食好事基金會第八期加速器計畫時,內心充滿了感激與期待。這不僅是對我們過去努力的肯定,更是推動我們持續前行的動力。(閱讀全文…)
望山穗-榮獲2023倫敦國際設計金獎
2023 London Design Awards 「望山穗」結合台灣傳統小米酒&日本清酒釀造工藝,來自台灣東部小農有機栽種的糯小米,使用釀造清酒之方式,將兩大不同傳統結合,展現全新的樣貌。(閱讀全文…)
望山穗-溫柔的訴說土地的故事
小米酒,不僅是一杯酒,更是歲月的傳承與土地的溫度。來自花蓮東部純淨的土地,以當地有機糯小米細心釀造,每一滴都是對自然的敬仰,對文化的致敬。小米酒,不僅是台灣原住民節慶與祭典中的靈魂,更是人與人之間情感紐帶,象徵著分享、團聚與豐收喜悅。(閱讀全文…)