「望山穗」結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝，來自台灣東部小農有機栽種的糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，展現全新的樣貌。
結合山與稻穗作物的元素，並將傳統的工藝，以有型的方式普及在人們的日常生活之中。
「望」起源於「TOMU Project」中投射目光展望和遠眺的意向、
「山」是品牌對自然的喜愛和嚮往，象徵著品牌的誕生的基石，對於自然環境的關注和尊重。
「穗」則象徵結實和豐收，在台灣文化中具有喜慶的含義。
望山穗希望帶來美好的成果和期盼，寄託著『望你順遂』。
“望山穗，望你順遂”
