2025 · 釀造未來,風味綻放
經歷一年的穩健發展,我們迎來了全新的挑戰與機會。望山穗將持續深化品牌價值,拓展全台灣與國際市場。我們計畫推出更多產品系列與以在地農作物為核心的創新產品,讓台灣小米的故事,隨著酒香走進每個人的生活。我們不只是釀酒,我們努力讓更多人知道土地的記憶,文化的傳承,讓未來有無限可能。
2024 · 初酿之年,卓越綻放
望山穗於這一年正式誕生,源於對台灣東部土地的熱愛與對米酒文化的執著。我們推出首款產品——望山穗小米氣泡酒,以清爽氣泡與細緻米香,迅速獲得年輕族群喜愛,成為派對與聚會的新寵。這一年,我們在品牌建立、市場開拓與通路鋪陳上,都留下了堅實的腳印。
2023 · 組織成型,邁向專業化
望山穗品牌團隊正式成立,公司化營運讓我們的理念能更穩定地延續。我們建立起從契作農業、釀造研發、品牌行銷,踏實邁向市場的每一步。
2022 · 精神延續,TOMUWINE 啟航
延續 TOMU「尊重土地、擁抱創新」的精神,我們創立了 TOMUWINE 望山穗,以小米清酒為核心,結合傳統作物與創新釀造工藝,開創屬於台灣的小米酒新篇章。
2021 · 深耕農地,醞釀可能
這一年,我們深入走進台灣東部,實地走訪農家,與在地農友一同探索作物的多樣性與釀造的可能性。這是品牌理念實踐的起點,也是小米酒之路的深耕期。
2020 · 品牌初萌, TOMU 成立
在對台灣土地與文化的熱愛中,TOMU 誕生。我們踏上這段旅程的初心,是希望透過創新的方式連結農業與生活,讓土地的價值被更多人看見與珍惜。