愛情釀的酒 —— 從心動到相守的十年微醺

十年前，我們以為相愛是怦然心動與浪漫好玩；十年後，我們一起生活、創業，創立了「望山穗 tomu」，並在 2026 年決定攜手成家。

這瓶酒，是我們把走過十年的歲月，親手釀成的紀念。

• 洛神的微酸，像愛情裡那些爭執與磨合的酸澀，因為相互理解而更顯珍貴。

• 玫瑰的芬芳，像在熟悉的日常裡，依然願意為彼此保留的細膩浪漫。

• 小米的發酵，像時間沉澱出的溫潤，讓兩個人從伴侶變成彼此最堅定的夥伴。

酸甜交織，餘韻悠長。這不只是一瓶氣泡酒，更是獻給每一段懂得包容、值得珍惜的相伴時光。

【嚴選原料｜草本意象】

• 望山穗嚴選小米｜象徵《時間》：經恆溫熟成發酵，轉化出自然米麴清甜與滑順口感，代表時間累積的信任與溫和包容。

• 天然洛神花｜象徵《酸澀》：嚴選富含花青素與有機酸的洛神，明亮亮眼，帶來如蔓越莓般的鮮活果酸，映照磨合中的真摯個性。

• 優雅玫瑰花｜象徵《浪漫》：萃取濃郁清香，理氣解鬱、溫柔撫平生活壓力，綻放永不褪色的優雅芬芳。

【風味體驗｜酒體層次】

• 酒精度：10% Vol.

• 容量：500ml

• 風味調性：高級花果草本調 x 米香微醺回甘

  • 前調（鮮活碰撞）：洛神花宛如蔓越莓般明亮的果酸，與小米發酵的自然微酸完美交織，伴隨優雅玫瑰香氣飄散，揭開令人驚艷的序幕。

  • 中調（溫潤蜜甜）：小米恆溫發酵釋放的天然甘甜，溫柔包覆洛神花的銳利酸感，質地滑順飽滿、圓潤不黏膩。

  • 尾韻（微醺回甘）：10% 酒精帶來恰到好處的暖意，入喉後舌根留存著清爽米香與玫瑰餘韻，將風味層次昇華至極致。

【推薦搭配｜餐酒美學】

• 餐點搭配：適合搭配鹹香台菜、輕燒烤、香煎鴨胸或中式年菜。洛神花豐富的植物酸能完美去油解膩，氣泡感更添餐桌愉悅氣氛。

• 享用時機：紀念日約會、朋友微醺聚會、節慶慶祝，或在繁忙工作結束後，作為安撫情緒、釋放累積壓力的輕奢儀式感。