兩年一度的台北藝術雙年展，於臺北市立美術館盛大開幕。
逾 75 位國際藝術家、150 件作品匯聚一堂，讓城市的秋冬，被一種溫柔卻清晰的藝術氣息環抱。
藝術從不僅存於展牆之內——它流向生活的縫隙，落在食、衣、住、行之中，成為每一個日常的細節。
而今年，一場關於 味覺與藝術的對話 也在此悄然發生——望山穗 × Wild Open Space。
✧ 進入一處重新呼吸的地方
冬日光影掠過北美館的玻璃帷幕，城市的節奏在此放慢。沿著木階拾級而下，來到地下一樓，會遇見 Wild Open Space（WOS）一處讓心沉靜、讓感知重新校準、讓靈感自由呼吸的場域。
而今年在雙年展的語境下，WOS 邀請 望山穗 共同參與，讓這個空間，不僅回應展覽命題，更迎來一種嶄新而熟悉的氣味。
以台灣小米為根，以釀造為筆，小米氣泡的輕盈、小米清酒的溫潤，在杯中成為流動的藝術。
在作品與光影之間，另一種美學被悄然喚醒——屬於味覺的藝術語彙。
✧ 望山穗：以風味作為情感的線索
望山穗，始於 2022 年，以 「台灣風味 × 傳統祝福 × 當代品味」 為核心，用小米釀出土地記憶，用風味傳遞祝福。
從穀粒發芽、釀造發酵到香氣成形——每一步都是 時間與自然共同完成的創作。
- 包裝榮獲 英國國際設計金獎
- 產品涵蓋 小米清酒、小米氣泡酒，以及椪柑、紅烏龍等果茶風味
- 透過風味重新詮釋台灣文化的語感與溫度
望山穗始終相信：「一瓶好酒，不只停在味覺，它是記憶，是情感，是祝福的外型。」
而這一次，是品牌首度正式踏入 當代藝術場域，從土地走進城市、由餐桌走進展場——以風味回應藝術，以品飲回答提問。
✧ 台北雙年展：低吟，是重新連結的起點
第 14 屆台北雙年展主題 《地平線上的低吟 Whispers Along the Horizon》
邀請觀者思索：「在動盪與不確定之中，我們如何仍相信連結？」
而望山穗所在的 WOS，正是那個可以：
- 停下來
- 鬆開思緒
- 讓感受慢慢浮現的地方
當展覽邀請你聆聽內在的低吟，望山穗則用風味，讓情緒在舌尖找到回聲。
✧ 將祝福裝瓶：小米氣泡酒五入禮盒
此次進駐同步推出限定選品：
《望山穗・小米氣泡酒五入禮盒》風味包含： 原味 / 青梅 / 水蜜桃 / 柚子 / 椪柑
每一支都是未拆的祝福信：氣泡，是綻放；果香，是重新開始。
另也展售 小米清酒禮盒，以純釀工藝回應土地與時間。
「我們把祝福釀進瓶裡，送給每一個正走在自己路上的人。」
✧ WOS：一個緩衝、交流、感受的場所
WOS 不是咖啡廳，它是：
- 靈感的暫留地
- 思考的緩衝區
- 城市內的精神中繼站
透過：
- Pop-up 餐飲計畫
- 風格品飲與音樂選輯
- 文化講座與創作者對談
在這裡，不是喝一杯酒，而是參與一場文化的交換。
✧ 風味與藝術的跨界低吟
望山穗與 WOS 的共振，不只是品牌進駐，而是 以味覺為語言、以風土為脈絡 的跨界共創。
一杯入口——
- 是土地的記憶
- 是城市的呼吸
- 是為生活舉起的敬意
讓味覺，成為藝術的下一行詩。
✧ 展覽與展售資訊
望山穗 × WOS 展售
📍 地點：北美館 B1｜Wild Open Space
🕰 時間：週二－週日 10:00－17:30（週六至 20:30）
2025 第14屆台北雙年展｜《地平線上的低吟》
📅 展期：2025.11.01－2026.03.29
📍 地點：臺北市立美術館（臺北市中山北路三段181號）
✧ 望山穗，望哩順穗
當藝術低語於地平線，
氣泡亦在杯中輕輕響應。
這一次，我們邀你在光裡舉杯——
敬藝術、敬土地、敬情感、敬未來。
A toast to art.
A toast to taste.
A toast to the stories yet to be told.
